Wir sind vor 6 Jahren in einem maroden Van abgereist. Aus dem Van ist ein Foodtruck geworden. Ein Bezugspunkt und ein obligatorischer Halt bei allen Street Food Festivals.
Wir haben ganz Italien bereist! Wir können es kaum erwarten zu gehen.
Mitten in den toskanischen Hügeln haben wir unsere "Heimatbasis" in Cortona.
Wir haben einen Teil des Hügels, der dem Durchstreifen unserer freien Schweine gewidmet ist, und einen Teil des Labors, in dem die Herstellung, Zubereitung und der Versand des Porcobrado stattfindet.
Porcobrado finden Sie auch in unseren physischen Geschäfte in Mailand, Florenz und Baden Baden.
